
山東富舜新材料科技有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:濟(jì)南市天橋區(qū)銅元局前街11號(hào)院內(nèi)幢號(hào)119房屋二層2026室
主營(yíng):丁苯膠乳,天然乳膠,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等
業(yè)務(wù)熱線:0531-87958088
QQ:158123659
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
實(shí)際應(yīng)用
增稠劑又稱膠凝劑,用于食品時(shí)又稱糊料或食品膠。它可以提高物系粘度,使物系保持均勻的穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài),或形成凝膠。廣泛用于食品、涂料、膠黏劑、化妝品、洗滌劑、印染、橡膠、yi藥等領(lǐng)域。再涂料印花中,由增稠劑、水、粘合劑和涂料色漿組成的涂料印花色漿,印花色漿再印花機(jī)械力作用下,發(fā)生切變力,使印花色漿的粘度再瞬間大幅度降低;當(dāng)切變力消失時(shí),又恢復(fù)至原來的高粘度,使織物印花輪廓清晰。這種隨切變力的變化而發(fā)生的粘度變化,主要是靠增稠劑來實(shí)現(xiàn)的。再乳膠漆制造中,增稠劑對(duì)乳膠漆的增稠、穩(wěn)定及流變性能起著多方面協(xié)調(diào)作用。再乳膠聚合過程中用作保護(hù)膠體,提高乳液的穩(wěn)定性;再顏料、填料分散階段,提高分散物料的粘度而利于分散;再儲(chǔ)運(yùn)過程中提高涂料穩(wěn)定性及抗凍融性,防止顏料、填料沉底結(jié)塊;再施工中調(diào)節(jié)乳膠漆粘稠度,并呈良好的觸變性等。在食品中添加千分之幾的食品增稠劑,具有膠凝、成膜、持水、懸浮、乳化、泡沫穩(wěn)定及潤(rùn)滑等功效。對(duì)流態(tài)食品或凍膠食品的色、香、味、結(jié)構(gòu)和食品的相對(duì)穩(wěn)定性起著十分重要的作用。
增稠劑大多屬于親水性高分子化合物,按來源分為動(dòng)物類、植物類、礦物類、合成類或半合成類。簡(jiǎn)單分可分為天然和合成兩大類。天然品大多數(shù)是從含多糖類粘性物質(zhì)的植物及海藻類制取,如淀粉、果膠、瓊脂、明膠、海藻脂、角叉膠、糊精、黃耆膠、多糖素衍生物等;合成品有jia基纖維素、羧jia基纖維素等纖維素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚bing烯酸鈉、聚氧化
Yi烯、yi烯吡咯烷酮、聚yi烯醇、低分子聚yi烯蠟、聚bing烯酰胺等。
飲料生產(chǎn)中常用的增稠劑以及作乳化穩(wěn)定劑用的增稠劑主要有羧jia基纖維素鈉、藻酸bing二醇酯、卡拉膠、黃原膠、果膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等。








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印花增稠劑
印花增稠劑(Printing thickener),是一種在印花行業(yè)中,使用普遍的一種增稠劑。在印花中,會(huì)使用到膠漿和色漿兩種主要材料。又因?yàn)樵诟呒羟辛ο?,?huì)使稠度降低,所以要用到增稠劑去把印花材料的稠度加大,這時(shí)就要用到印花增稠劑。
印花增稠劑主要作用是提供良好的流變性能,將印網(wǎng)、印輥上的膠漿或色漿轉(zhuǎn)移到織物上,使染料與纖維結(jié)合在一起,保證印花花紋輪廓分明。圖案清晰,色彩鮮艷、均勻;當(dāng)染料固著后,反應(yīng)產(chǎn)物與殘留物于下游工序易于除去,使織物手感柔軟??梢?,印花增稠劑在印花工業(yè)中起著相當(dāng)重要的作用。
印花增稠劑,是有很長(zhǎng)的發(fā)展史的。在很jiu以前所用的漿料是淀粉或改性淀粉,這種增稠劑被稱為天然類增稠劑,但是這種印花增稠劑它的使用成本高,色澤深度低,鮮艷度差,耐水洗的牢度也很差,織物的手感也不令人滿意。目前些類增稠劑已逐漸被淘汰了。 到20世紀(jì)50年代時(shí),人們引入了A邦漿,才使得印花技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用。A邦漿增稠劑是煤油和水在乳化劑的作用下,經(jīng)高速乳化形成的。由于這種增稠劑含有50#以上的煤油,而且用量大,對(duì)大氣造成了嚴(yán)重的污染。另外對(duì)印花色漿的稠度不易調(diào)節(jié),而且印花后織物上會(huì)殘留煤油類的氣味。所以人們對(duì)于這類印花增稠劑還是不滿意。 在70年代時(shí),人們又開始研制和生產(chǎn)合成增稠劑了。合成增稠劑的問世,極大地tui動(dòng)了印花生產(chǎn)的發(fā)展,將印花技術(shù)提高到了一個(gè)新的水平。它解決了環(huán)境污染及安全的問題。而且合成增稠劑具有增稠效果佳,運(yùn)輸和儲(chǔ)存方便,配制簡(jiǎn)單,輪廓清晰,色澤鮮艷等的優(yōu)點(diǎn)。
食品增稠劑對(duì)保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味、結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性起相當(dāng)重要的作用 [2] 。增稠劑在食品中主要是賦予食品所要求的流變特性,改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀,將液體、漿狀食品形成特定形態(tài),并使其穩(wěn)定、均勻,提高食品質(zhì)量,以使食品具有黏滑適口的感覺。例如,冰激凌和冰點(diǎn)心的質(zhì)量很大程度取決于冰晶的形成狀態(tài),加人增稠劑可以防止結(jié)成過大的冰晶,以免感到組織粗糙有渣。增稠劑具有溶水和穩(wěn)定的特性,能使食品在過程中生成的冰晶細(xì)微化,并包含大量微小氣泡,使其結(jié)構(gòu)細(xì)膩均勻,口感光滑,外觀整潔。當(dāng)增稠劑用于果醬、顆粒狀食品、各種罐頭、軟飲料及人造奶油時(shí),可使制品具有令人滿意的稠度。當(dāng)有機(jī)酸加到牛奶或發(fā)酵乳中時(shí),會(huì)引起乳蛋白的凝聚與沉淀,這是酸奶飲料中的嚴(yán)重問題,但加入增稠劑后,則能使制品均勻穩(wěn)定。增稠劑的凝膠作用,是利用它的膠凝性,當(dāng)體系中溶有特定分子結(jié)構(gòu)的增稠劑,濃度達(dá)到一定值,而體系的組成也達(dá)到一定要求時(shí),體系可形成凝膠。凝膠是空間三維的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),這些大分子鏈之間的互相交聯(lián)與螯合及增稠劑分子與溶劑的強(qiáng)親和性,都利于這種空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成,;利于形成凝膠。有些增稠劑的 。



馮山霞女士
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