工業(yè)級磷酸鈣供應商-甘肅工業(yè)級磷酸鈣-富舜新材料現貨供應
山東富舜新材料科技有限公司
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產品品牌：富舜新材料
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有效期至：長期有效
磷酸鈣(calcium phosphate，tribasic)，化學結構本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀鹽酸和。可以用作抗結劑、酸度調節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。
物理性質外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。磷酸鈣紅外圖譜熔點(℃)：1391相對密度（水=1）：3.18溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、，溶于酸。 InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p-610103-46-5白色晶體或無定形粉末。微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。 7758-87-4白色晶體或無定形粉末。 微溶于水（溶解度0.0025g/100ml水），易溶于稀鹽酸和，不溶于乙醇和。
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磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑，主要添加在食品中強化鈣的攝入，也可用于預防或鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、 PH 值調節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。
微囊包埋磷酸三鈣，人體鈣源之一
高吸收性，歸功于其使用了卵磷脂進行包埋。由于卵磷脂的分子結構與腸上皮細胞的細胞膜中磷脂分子結構相似，當卵磷脂與細胞膜交換或者直接嵌入時，可以增加腸上皮細胞膜的流動性，因此可以增強營養(yǎng)物質的吸收性。當鈣從微中釋放出來，便能夠很容易地穿透腸粘膜或細胞間隙進入血液循環(huán)。西班牙巴塞羅那大學一項實驗顯示：磷酸三鈣經過微囊化包埋后，生物利用度可提高41。
磷酸鈣（Calcium Phosphate）是一種用于描述混合了焦磷酸鹽，氫或氫氧化物鈣離子的離子家族術語。它是形成骨頭和牙齒琺瑯質的主要成分，并且可以在牛奶的鈣中發(fā)現，消費它有助于加強骨骼和牙齒。此外，磷酸鈣還有很多實際用途，如烹飪和生產化肥等。
磷酸鈣的其中一個用途是作為烘焙劑。作為烘焙成分使用，它能夠膨脹面包等食品。一些奶酪和乳制品也添加它增加營養(yǎng)價值和鈣含量。
馮山霞女士
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